随着我国乙肝、丙肝、酒精肝等肝病发病率的逐年上升，2001年，我国将3月18日设立为“全国爱肝日”，意在引起人们对于“肝”的重视。

　　但随着工作节奏加快，娱乐设施、设备不断完善，“肝工作”“肝游戏”“肝剧”……一系列熬夜伤肝的事情，大家可没少做！要知道，肝脏作为我们重要的代谢器官，是人体的“生命塔”，人体的各种代谢、解毒和免疫功能都靠肝脏承担。一味地伤害我们的“小心肝”，只会损害身体健康。因此，养肝护肝很重要。

　　三月是养肝“黄金期”

　　中医认为，春季是阳气生发的季节，同时春季主肝，肝脏属木，木气舒展，肝气调达，万物生发，自然呈现出一派生机勃勃的景象，若春季养护好肝脏，则顺应自然，天人合一，趋向健康！

　　1.喝枸杞饮品——修复肝脏

　　滋养肝脏日常吃点枸杞，对于肝脏健康十分有益处的。枸杞富含维生素、铁、磷等矿物质，以及对人体有益的枸杞蛋白多糖。现代医学研究发现，枸杞多糖可以降低血清谷丙转氨酶，有利于肝损伤的修复，还能抑制肝细胞的脂肪沉淀，促进肝细胞再生。

　　另外，多吃绿色蔬菜。绿色食物有利于肝气的畅通，能够帮助提高肝脏的解毒功能，平时多吃一些蔬菜，比如：西兰花，胡萝卜，豆芽，海带等也是不错的选择！

　　2.饮食多甜少酸——降火养脾

　　中医认为，肝气旺可伤脾。因此，春季要注意多食甜，少食酸以养脾。肝火旺及脾胃虚弱者宜“省酸增甘”，少食酸味的食物，多吃些性味甘甜的食物，平抑肝火，如白菜、粳米、大枣、山药、南瓜等。

　　3.平心静气——去肝火

　　肝脏主疏泄，喜条达，恶抑郁。保持乐观豁达的心态，对于肝脏的保健也是必不可少的。所谓“火大伤肝”“怒伤肝”“肝火太旺”，其实都是在说情志过度刺激会使五脏之气平衡协调的关系受到破坏。故而，春天应顺应阳气升发的自然规律，方可使肝气顺畅条达。要学会自我调控和驾驭好情绪，心胸开阔，遇到不快的事要戒怒，并及时进行宣泄，防止肝气郁结。

　　4.夜卧早起——排肝毒养肝血

　　这里说的“夜卧早起”指的是应顺应自然界生机勃发之势，早睡早起，早晨去散散步放松形体。肝的排毒，需在熟睡中进行，而凌晨1:00-3:00是肝脏排毒的最佳时间，各个脏腑的血流都经过肝，肝胆在此刻发挥的解毒作用达到最高峰，人在此时也应顺应自然，保证充足的休息。但也不能过分强调卧床休息，若活动太少，同时又营养过度，可使体重持续增加，有形成脂肪肝的可能。

　　此外，众所周知，饮酒伤肝！现在还没有任何药物或食物能防止酒精对肝脏的损害，特别是空腹饮酒时，酒精很快被吸收入血，不仅会对肝脏造成损害，对全身亦有不良影响。

　　特别是对于慢性肝病患者来说，饮酒无异于在饮毒药。饮酒后约90%～95%在肝内代谢，无论快速或慢速、大量或少量摄入酒精都会增加肝脏的耗氧能力，出现缺氧性坏死。所以有肝脏疾病者，最好的选择就是不吸烟、不饮酒。

　　护肝食补有“三宝”

　　1.绿豆

　　中医认为，绿豆可清凉解毒，利尿明目，治疗中毒、中暑，保肝护肾，降血脂胆固醇，抗肿瘤抗菌。吃绿豆时要用液体的形式，如绿豆汤。

　　2.山药

　　山药是病后康复食补之佳品，有强健机体、滋肾益精的作用。可健脾益胃，助消化，益肺止咳，预防心血管病，延年益寿，护肝、保肝。

　　3.百合

　　百合可除肝肺热毒，养阴润肺，清心安神，镇静抗癌，滋补精血，对病后虚弱、失眠多梦的人非常有益。鲜百合富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，春夏女人常食百合，能泻肝火且有一定美容作用。

　　“人体能健康，全靠肝来帮”。快收藏这些养肝秘籍，和我们一起守护我们的“小心肝”！