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全国爱肝日,别让肝受伤!这份“肝”货请收好~

时间:2023-03-19 15:35 来源: 发布人:马荣梅 浏览:971

  肝脏不好,全身都不好!今天是3月18日,一年一度“全国爱肝日”,让我们一起学些“肝”货~

肝损则损全身

  生活中,不良的饮食习惯、饮酒过量、过度劳累、长期熬夜,以及药物损伤、辐射等原因,都会使机体长期处于超负荷状态,增加肝疏泄毒素的工作量,肝炎、酒精肝、肝硬化、肝癌等肝病接踵而来。

  而在中医看来,除了肝脏的病变,厥证、癫狂、头痛、眩晕、中风、郁证,以及许多妇科、外科病证都和肝有紧密的联系。因为——

  1.肝主疏泄

  指肝具有维持全身气机疏通畅达,通而不滞,散而不郁的生理功能。肝气疏通、畅达全身气机,使脏腑经络之气的运行通畅无阻,升降出入运动协调平衡,从而维持了全身脏腑、经络、形体、官窍等功能活动的有序进行。

  2.肝主藏血

  肝有“血海”之称,具有贮藏血液、调节血量和防止出血的功能

  3.肝主筋

  肝主筋,司全身筋骨关节之屈伸。筋(肌腱)的营养来源是从肝而得。筋附于骨节,由于筋的弛张收缩,使全身肌肉关节运动自如,故又有“肝主运动”之说。所以,肝和筋、筋和运动之间有着密切联系。

  4.肝开窍于目

  目受肝血滋养而视明,肝脏的精气通于目窍,视力的强弱和肝是有直接关系的。如果肝血不足,就会出现两眼干涩、视力减退或夜盲;肝火上炎,则会目赤多泪。

  所以,养好肝脏,就是养好全身!

  食疗养肝效果好

  所谓“药疗不如食疗”,想要养肝,自然要会吃~平时除了不酗酒,饮食保持营养均衡、不过度油腻,这3个养肝食疗方也可以对症吃起来~

  1.菠菜猪肝汤

  做法:准备菠菜30g,猪肝100g,食盐、味精、水豆粉、清汤等调料适量。将菠菜洗净后焯水去掉涩味,切段;将鲜猪肝切成薄片,与食盐、味精、水豆粉拌匀;将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸,加入洗净拍破的生姜、切成短节的葱白等,煮几分钟后,放入拌好的猪肝片及菠菜,至肝片、菠菜煮熟即可。

  功效:补血养肝,润燥滑肠。适用于肝血不足人群。但是,脾胃虚寒泄泻者、肾炎及肾结石患者不宜食用。

  2.茉莉合欢红枣茶

  做法:干茉莉花瓣6g(或鲜茉莉花瓣10g)、合欢花10g、红枣5g。红枣去核撕瓣,与茉莉花、合欢花共置茶杯中,加入开水,盖盖焖10分钟,代茶频饮,之后续水即可。

  功效:疏肝解郁、理气宁神。茉莉花疏肝解郁、和胃理气,合欢花理气解郁、养心安神,大枣补气健脾。适合肝气郁滞人群。

  3.决明子菊花粥

  做法:决明子10-15g,白菊花10g,粳米100g,冰糖适量。先将决明子放入锅内,炒至微有香气时取出,待冷后与白菊花同煮,去渣取汁。入粳米煮粥,加适量冰糖,煮沸即可。

  功效:清泻肝火,明目通便。适用于肝火旺盛者。

  穴位养肝最简单

  1.太冲穴

  太冲穴位于足背侧,当第1跖骨间隙的后方凹陷处(第一大脚拇指和第二脚趾之间的后方)。它能在有气无力时补足血气;能在身体虚寒时增加温度;能在怒发冲冠时泻火入眠。

  2.期门穴

  期门穴位于胸部,当乳头直下(乳头为第4肋间隙),第6肋间隙凹陷处。每天坚持刺激,能改善急慢性肝病。

  3.中封穴

  中封穴位于人体足背侧,在足踝前一寸,胫骨前肌腱内侧凹陷处。 中封穴为人体保养精血之要穴,为肝经上的“金穴”,它可抑制肝火过旺,利通小便。

  另外,现在正值春季,而中医认为,春季是风木所主,肝气易于升发太过或肝气郁滞。受此影响,人也容易出现抑郁善怒等不良情绪,甚至诱发肝脏功能失调,从而出现两胁下痛等不适,甚至影响到心、脾两脏。因此,我们还要重视调节情志,保持心情开朗舒畅,避免暴怒忧郁,以顺应春气的升发和肝气的畅达之性。