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这种很多人都讨厌的蔬菜,对身体超级好~

时间:2021-07-05 17:10 来源: 发布人:陈瑞颖 浏览:1602

  在很多的认知中,香菜只是一种调味品,其实,它是一种非常有营养的蔬菜!

  香菜味辛、性温 ,归肺、脾经。具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中,利尿通便,驱风解毒之功效;主治麻疹初期,透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。

香菜"六大"功效

  1、治伤风感冒

  温度变化时最易伤风感冒,流涕、打喷嚏……

  用法:取30克香菜、15克饴糖,加上半碗米汤,将糖蒸融化后服用即可有效治疗伤风感冒。

  2、治呕吐

  反胃恶心呕吐时,只需取适量香菜捣碎取一勺汁,配上两勺甘蔗汁,温服,每日两次便可缓解症状。

  3、驱除寒气

  香菜性温,脾胃虚寒的吃点香菜,能暖身暖胃,缓解胃痛。

  日常煮粥时丢入些橘皮、生姜,出锅时再撒上一把香菜末,一碗消食理气、温胃散寒的香菜粥就做好了,别提多好喝了!

  4、改善食欲

  香菜中富含甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质,能促进唾液分泌,加速肠胃蠕动,有效增进食欲。

  此外,在菜肴中加些香菜,还能祛腥膻、增味道,一举两得!

  5、保护心血管

  香菜中富含维生素C和钾,能有效扩张血管、降低血脂、软化血管等。日常吃些香菜还能预防动脉粥样硬化和众多心血管疾病。

  6、提高免疫力

  香菜富含的胡萝卜素,能保护眼部、呼吸道、泌尿道及胃肠道的黏膜,防止细菌和病毒的感染,有效提高免疫力。

  同时香菜根也是个宝,具有健脾胃的作用,小儿因脾胃功能导致的发烧反复,可喝香菜汁缓解。

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本文选自约见名医,由云南中医编校推荐发表,版权归原作者所有。