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秋燥乱吃梨,小心越吃越干!

时间:2020-10-21 15:40 来源: 发布人:杨颖 浏览:1600

   随着深秋的临近,气温降低,凉风四起,天气变得更加复杂,人体也陆续出现了一些“燥”的表现。

  这是因为,我们的身体会随着气温的降低而闭塞毛孔,使皮肤腠理变得密致,气机收敛,汗液不再外出,体表就会变得干燥。

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  可能大家会觉得,干燥不就是需要“润”吗?于是,很多人变着法的吃梨。可是,血糖都吃高了,干燥症状并没有改善。

  其实,这是因为你没有分清燥邪的性质!

  秋燥是对“双胞胎”

  中医认为,秋天主燥,燥邪当令。燥邪有两大特点,一是燥邪干涩,易伤津液;二是燥易伤肺。

  秋燥又可分为“温燥”和“凉燥”,它们都会导致阴津耗损,出现口唇、鼻咽干燥、干咳、皮肤干裂、大便秘结等表现。

  秋分以前,因有夏日之余热,天气晴暖而干燥,燥与温热结合,故以风热温燥为主。会出现身热、出汗、口干、口渴、咽干或咽痛、鼻衄、干咳无痰等不适症状。

  饮食养生应侧重甘凉濡润,润肺生津。

  秋分以后,气温逐渐转凉,燥与寒结合称为凉燥,又名“次寒”。会出现身体发冷、头痛无汗、口干而不渴、鼻塞、咳嗽有痰而少等不适症状。

  饮食养生应侧重温润,补肾益肺。

  而雪梨味甘、性寒,入肺经,有清热化痰、生津润燥、止咳的作用,对温燥有很好的凉润作用。

  但是,对于感受凉燥之人,更需要让身体再温暖一些,才能让阳气重新回到体表,使得津液疏布,改善干燥,盲目吃梨只会越吃越糟。

  所以说,润燥,一定要认清燥邪,万万不能乱吃,否则只会适得其反。

  燥邪怎么来的

  秋季,燥邪当令,但并非所有人都会有很明显的“燥”感,这是因为,燥邪都是趁虚而入的!

  ▶ 温燥——津液流失

  秋天的时候,中午气温较高,活动在阳光下时会使人燥热难忍,甚至大汗淋漓。此时,非但津液会随汗液外泄,打开的毛孔也更容易受到寒邪侵袭。

  由于秋季人体津液本就匮乏,加上外界环境也燥,人感受寒邪之后,会很快化热而出现热证。由于这种热证具有温与燥的双重特点,所以被称为温燥。

  ▶ 凉燥——寒邪外袭

  与温燥不同的是,凉燥多发生于秋日的早晚两端。这是因为秋日早晨起来很凉,人们在温热的被窝睡了一夜,突然进入凉气中,容易受寒。

  而白天中午很热,人们会出汗;然后晚上变凉,穿得少的人,容易再次受寒。这种凉气和秋季本身的燥邪结合,就会形成凉燥。

  所以说,秋日想要避免燥邪损害,根据温度随时添减衣物十分重要。

  不能盲目“秋捂”诱发温燥,也不能盲目“秋冻”诱发凉燥。

  一般来说,秋日添减衣物要遵循以下原则:

  1、日照温度超过20℃时,可适当进行秋冻,同时要与适度运动相结合;

  2、如果气温降到15℃以下达2周以上,就需要及时增添衣物。

  此外,每天早晚起床和入睡时要注意保暖防风,尤其是对于下面这些人来说——

  体有内热:平时就津液不足之人,此时燥的感觉会更为明显。

  血虚之人:因为血液与津液是同源的,血虚则津液不足,更易受燥邪困扰。

  气虚之人:气虚时气血津液运行不畅,此时气机收敛无力,秋天燥热的时候会多汗,凉的时候会倍感干燥。

  改善干燥,从身体内部入手

  缓解燥邪伤害,一方面我们要远离燥邪,另一方面就是要增补体内津液。下面给大家介绍几款润肺食谱,大家可根据自己的需要选择服用:

  温燥

  ▶ 秋梨汤

  食材:白梨一个切片,石斛6克、沙参6克、麦冬6克。

  制作方法:将上述食材熬水饮用。

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  ▶ 四白露

  功效:润肺健脾,清热祛湿。

  食材:甜杏仁1小把、雪梨半个、鲜百合1个、牛奶1盒、冰糖适量。

  制作方法:

  1、杏仁洗净之后要用清水浸泡;

  2、百合掰开之后也要用清水浸泡;

  3、雪梨洗净之后要切成小块状;

  4、这时将浸泡好的杏仁、百合捞出来,跟雪梨一起放进搅拌机,搅拌成泥;

  5、然后用过滤网滤出残渣,过滤出的汁加入牛奶、冰糖;

  6、接着开着小火开始煮,一边搅拌一边加热,等到煮开就可以关火。

  注:雪梨偏寒,多吃会伤脾胃,脾胃虚寒的人应该少吃。

  凉燥

  ▶ 苏叶陈皮茶

  功效:散寒宣肺。

  食材:苏叶3克、陈皮6克。

  制作方法:将上述材料放入沸水中熬煮5分钟即可晾凉饮用。

  ▶ 芝麻甜杏茶

  功效:润肺止咳,补益肝肾。

  食材:黑芝麻250克,甜杏仁50克,白糖、蜂蜜各50克。

  制作方法:将黑芝麻炒熟研末,甜杏仁捣烂成泥,与白糖和匀后隔水蒸1-2小时,晾凉后即可。服用时加蜂蜜1-2匙,每次吃2匙,每日2次。

  ▶ 排骨萝卜汤

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  功效:滋阴润燥,补肾养血。

  食材:排骨500克,白萝卜1个,干贝少量,姜。

  制作方法:将白萝卜洗净,去皮,切滚刀块备用。姜切片,干贝洗净。排骨洗净,冷水入锅,烧开三分钟,然后用冷水冲洗干净。

  将上述的料都加入锅内,加水,加一点酒,一小勺白醋。大火烧开,小火慢炖20分钟到半小时。出锅前加盐调味。

  喝水能不能润燥?

  能!但是水不能乱喝!

  很多人觉得干燥时补水就能好,但事实是,水喝多了,小便也多了,口渴干燥的问题却没有解决。

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  这是由于,我们所喝的大部分水并没有被身体利用,没有化成人体所需的津液所致。人们常说的“生津止渴”,而津液未生,渴自难解。

  那么,我们该如何帮助身体将水分转化为津液呢?

  答案就是——喝热水。

  一般来说,津液的生成离不开胃吸收功能与小肠分清泌浊的功能。平时,当我们饮用冷水时,胃在吸收前需要先将它变成与体温相同的温度,小肠才能参与转化。

  所以,要想让喝进去的水快速变为津液,就要先学会为胃减轻负担。而喝热水,就成了解燥的好办法。

  怎么样,您学会了吗?

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  本文选自养生中国,由云南中医编校推荐发表,版权归原作者所有。